When the Regressed Dirty Spoon Becomes a Golden Spoon RAW novel - Chapter (323)
흙수저가 회귀하면 금수저가 된다-323화(323/405)
각 출연자의 집으로 찾아온 제작진은 짧게 인터뷰를 땄었다.
“메이트라면 역시, 저의 감성에 잘 맞는 분이 좋지 않을까….”
“하하. 음, 저는 좀 아무래도 가장 편한.”
“…윤슬이요.”
“저는 다 좋아요! 제가 카페 알바 경력이 기니까 어떤 분이랑 함께 해도 합을 잘 맞출 수 있을 것 같거든요.”
“나야 뭐 젊은 사람들한테 많이 배워야지.”
“메이트요? 씁, 하아…. 어렵네요. 일단은 주방 동선에 따라 달라지는데.”
제작진들은 인터뷰를 경청하는 척했다.
이미 지난번 출연자들의 완벽한 일처리를 본 제작진들이었다. 그들의 머릿속에는 하나의 목표만이 깊숙이 자리 잡았다.
난이도를 높여야지!
그렇게 제작진들의 조작이 들어간 뽑기로 알바 메이트가 정해졌다.
* * *
[당신의 알바 메이트는‘종로’에 있습니다
주소를 따라가세요 ▶서울시 종로구 익선동…]
“종로라! 이거 옛 생각 나는걸.”
“나쁘지 않네요. 얼마 전 핫했던 플레이스죠.”
두근거리는 마음으로 장소를 찾아간 두 사람은 서로 상반된 표정이었다.
[평화 찻집]다 쓰러져 가는 낡은 간판에는 세월이 묻어 있었다.
‘…이게 내 두 번째 알바 장소?’
‘정겹구만!’
첫 번째 알바 메이트는 바로 옥금호와 원두진이었다.
“…안녕하세요, 선생님.”
“아이고! 내 알바 친구 왔구만. 오늘 잘 부탁해요?”
익선동이라고 하면 흔히들 생각하는 전통적인 분위기에 핫한 메뉴들이어야 했다. 아메리카노 한 잔에 팔천 원쯤 해 먹는 그런 카페를 생각하고 왔던 원두진은 착잡한 표정으로 앞치마를 맸다.
‘이런 건, 진정한 휴식이 아니야…. 심지어 여기는 카페라고 하기에도 뭐하잖아.’
메뉴판을 들어 본 원두진은 작게 고개를 가로저었다.
[차림판생강차 4,000
쌍화차 4,000 (계란 노른자 +500추가)
율무차 3,800]
이건 전통찻집이라고 해야 옳을 것 같았다. 허름한 가게 내부는 원두진이 예상했던 것과는 전혀 달랐다. 숫자가 큼지막하게 써진 종이 달력이며 삐걱거리는 소리가 나는 마룻바닥, 거기에 살짝 금이 간 개다리소반까지.
“이거! 구하기도 힘든 거였는데. 관리도 아주 잘됐네요.”
“아시는구만? 이거 이사할 때마다 아주 그 뭣이냐. 뽁뽀기? 그런 걸로 칭칭 다 감싸서 다녔어요~!”
한쪽 벽을 빼곡히 장식한 LP판을 보며 찻집의 사장과 옥금호는 두런두런 이야기를 나누었다. 그때였다.
딸랑-
“으이 추워. 어? 어라?”
카페의 첫 손님들이 들어왔다.
“이거 누굽니까!!! 우리 국민배우 옥금호 씨 아니셔!”
“아이참 민망하게. 허허허 감사합니다.”
“나 그 뭐야. <내 딸을 지켜라> 나 그거 즈흥말 열심히도 봤거든! 영광입니다!”
“사장 양반, 옥금호 씨랑 아는 사이였어? 난 감쪽같이 몰랐네.”
“에이그. 이 앞에 붙여놓은 거 못 봤어? 촬영 중이라니깐.”
순식간에 떠들썩해진 카페 내부에 원두진은 미간을 살짝 찌푸렸다.
‘이런 건…. 진정한 휴식이 아니야.’
계속해서 코끝을 스치고 지나가는 대추차의 향기마저 신경에 거슬렸다. 원두진은 애써 메뉴판을 바라보며 메뉴와 가격을 외웠다. 이런 것은 진정 휴식과 커피를 사랑하는 카페 사장의 기본자세니까.
“이럴 때가 아니지. 나 주문 좀 해야겠다.”
옥금호와 실컷 사진을 찍었던 손님들은 카운터에 있는 원두진에게로 왔다.
‘보여주지. 진짜 카페 사장이라는 게 뭔지.’
옥금호에 밀려 관심 한 톨 받지 못했던 원두진은 다년간의 카페 사장 짬으로 완벽한 주문을 받겠노라 다짐했다.
“뭐 드시겠어요?”
“응, 나 커피.”
“커피는 이런 종류가 있는데요. 다방 커피처럼 달콤하게 프림 넣은 것, 탄밥 누룽지 같이….”
“뭔소리여? 아아 줘요.”
“…….”
원두진은 조용히 샷을 내렸다.
위이이잉-!
* * *
[당신의 알바 메이트는‘압구정’에 있습니다
주소를 따라가세요 ▶서울시 강남구 압구정동…]
넓은 도로와 함께 세련된 건물들, 신상 팝업 스토어가 가득 들어찬 이곳에 당당히 자리한 삼 층짜리 건물은 온통 새하얬다.
[요거트미]한국우유에서 직접 운영하고 있는 요거트 카페였다. 요거트로 만든 다양한 음료와 디저트, 여기에 빠질 수 없는 커피까지.
“와! 안녕하세요~”
“윤슬 씨!!! 메이트 윤슬 씨구나!!!”
두 번째 쪽지를 뽑은 것은 윤슬과 명진주였다. 두 사람은 만나자마자 서로 손을 붙잡고 반가워했다.
“진짜 다행이다. 저 여기 주소 보자마자 와, 이거 좀 빡세겠는데 생각했잖아요.”
“그치그치. 아무래도 한국우유는 커스텀이…. 좀 많으니까…. 아, 이럴 때가 아니다.”
“어어 맞아요. 이러면 지각하겠다! 얼른 들어가요.”
두 사람은 귀여운 유니폼으로 빠르게 갈아입었다. 꿀빛 파티시엘과도 같은 빨간색 모자와 빨간색 스카프를 하고 있는 윤슬을 보고 명진주는 부들부들 떨었다.
“어떡해. 미쳤다….”
“네?”
“아니야….”
윤슬의 오랜 구독자였던 만큼 명진주는 다짐했다. 안 그래도 얼마 전 감기에 걸려 훌쩍거리며 골드 버튼을 언박싱했던 윤슬이 눈앞에 어른어른 스쳤다.
‘우리 윤슬이. 절대 손끝에 물 한 방울도 안 묻히게 해야지!’
그리고 그 결심은 빠르게도 무너졌다.
“안녕하세요! 오늘따라 주문이 좀. 하하하. 많이. 흑. 들어오네….요….”
“울지 말고 말씀해 보세요, 점장님….”
지금은 12월. 벌써부터 잦은 연말 약속으로 인해 속이 부대끼던 압구정의 직장인들이 요거트 샐러드를 죽어라고 주문할 때였다.
배배달달의의만만족족 주주문문-!!!!
매장에 배달의 만족 주문 소리가 요란하게도 울려 퍼졌다.
* * *
‘이 사람들, 장난 아니다….’
본사에서 잘 대해 주라고 해서 오히려 귀찮았던 건 점장이었다. 바빠 죽겠는데 촬영 일정까지 잡다니.
‘나한테 그냥 일을 더 맡긴 거잖아!’
특히 출연자가 한국우유를 지금의 자리에 세우기까지 일등 공신인 서윤슬이었다. 이건 아무리 잘해도 아쉬운 소리를 들을 수밖에 없는 안건이었다.
‘서윤슬은 적당히 포스기 쪽에만 세워두고, 명진주라는 사람이랑 둘이 하면…. 에휴. 어떻게든 되겠지! 몰라!’
촬영 전날까지만 해도 걱정에 잠이 안 왔던 점장은 마치 카페 알바만 십 년쯤 한 것 같은 두 사람의 호흡에 감탄했다.
“이거 올리브 정량에서 절반. 그리고 크루통은 개별.”
“네. 드레싱 유자…. 이분은 아몬드 빼달라고 하셨는데 견과류 알러지일 수도 있으니까 따로 전화해볼까요?”
요거트도 그렇고 샐러드도 그렇고 매 주문 건마다 따로 커스텀이 들어있다고 해도 과언이 아닌 카페였다. 올리브 개수까지 딱 맞춰 달라고 요청하는 고객들도 있었으니.
“네, 안녕하세요. 요거트미입니다. 주문하신 어니언치즈샐러드에 아몬드 제외해달라고 변경 요청 주셨는데요. 같이 주문해주신 드레싱에도 기본적으로 땅콩이 들어가서요. 혹시 견과류 알레르기가 있으실까요?”
주문 건마다 체크를 하기에도 시간이 부족했다. 그런데 명진주라는 사람은 영수증을 보면 한 번에 외웠고, 윤슬은 손이 미친 듯이 빨랐다. 심지어 시키지도 않은 일 처리까지 확실하게 해냈다.
“네. 견과류 알레르기 있으셨구나~. 그럼 드레싱을 다른 걸로 바꿔드릴게요.”
결론적으로 점장은 지금 마음 편히 포스기만 보고 있게 되었다.
‘최고다…. 얘네 매일 알바했으면 좋겠다!’
* * *
[당신의 알바 메이트는‘서울역’에 있습니다
주소를 따라가세요 ▶서울시 중구 소공동…]
“열차 놓칠라. 얼른 가 봐!”
“엄마 나 갈게~. 들어가요~”
“우리 거기 도착하면 몇 시지? 와 진짜~. 재밌겠다~”
“야, 큐알 빨리! 찍고 들어가야 돼!”
온갖 사람들이 오고 가며 행복한 소음을 만들어내는 이곳 서울역.
“…….”
“…….”
“이야! 두 사람이 와주니까 매장 분위기가 아주 사네요, 살아!”
마지막 세 번째 쪽지를 뽑은 건 백휘와 재언이었다.
“아무래도 난이도 제일 높은 건 얘네 보내는 게 낫겠죠?”
“그치. 쉽게 지칠 것 같지도 않고. 그림 잘 뽑아내겠다.”
“끝도 없이 일하는 쪽으로! 그리고 마지막은 빨리감기 해서 싹 끝냅시다!”
간악한 제작진들의 술수였다. 지난번 녹음본을 보니 이 둘은 추워도 잘 견디고 돌발상황에도 잘 대처하는 데다가 무거운 것도 잘 들고 아무튼 못하는 게 없었다.
“어떤 상황이어도 오케이지!”
그래서 가장 돌발상황이 잦은 서울역으로 보내버렸다. 참고로 세 매장 중 주문 건이 압도적으로 높은 건 바로 이 매장이었다.
“으에에엥-!”
아이들은 주스를 쏟았고.
“혹시 분실물로 지갑 들어온 거 없나요? 빨간색인데.”
손님들은 끝도 없이 무언가를 놓고 갔다.
“빨리요! 저 곧 열차 들어와요!!!”
게다가 매번 열차가 들어오기 직전에 커피를 만들라는 미션까지 시켰다.
“…잠시 다리 들어주시겠어요? 바닥 닦겠습니다.”
“음, 이쪽엔 들어온 게 없지만 분실물 보관센터가 따로 있거든요. 거기 가보시면….”
“네, 지금 다 됐습니다.”
재언과 백휘는 그 모든 돌발상황에도 빠르게 대처했다. 금방 나온 커피를 들고 열차가 오는 플랫폼으로 뛰어가는 고객의 뒷모습을 바라보며 점장은 감탄했다.
“이야…. 오늘 한 손님도 열차 안 놓쳤네.”
“보통 놓치나요?”
“둘 중 하나죠. 열차를 놓치거나 커피를 포기하거나. 근데 오늘은 정말 신기하다.”
넉살이 좋은 점장은 백휘와 재언을 바라보며 박수를 쳤다.
“이거 하나하나 편집하려면 아주 끝도 없겠다! 둘이 너어~무 프로 같아서 다 내보내야 하는데 그죠? 이렇게 착착 죽이 잘 맞는 알바는 또 오랜만이네. 같은 학교? 둘이 엄청 친하죠? 내 눈은 못 속이지. 나 때문에 눈치 보여서 얘기하면서 못 쉬고 그러는거구나! 편히 얘기해요, 편히.”
두 사람은 정말 착실히 일만 했다.
“하하. 감사합니다.”
정말 쉬지 않고 일만 했다.
“…감사합니다.”
퇴근하고 집으로 가는 두 사람은 목적지가 같았으나 각자 알아서 돌아갔다.
* * *
“와!!! 어떻게 이렇게 버릴 게 안 나오지?”
“그러니까요. 난이도 올리길 잘했다.”
“서울역 특히 신의 한 수.”
제작진들은 모아 온 녹화본을 보며 행복해했다. 이렇게 시청자들을 답답하지 않게 만드는 것도 재주라면 재주였다.
“흠. 근데 빌런 한둘은 필요한데.”
“초반에 원두진 씨 적당히 조지다가 풀어주죠.”
“그거 오케이. 근데 다음 촬영본 보고.”
씨익 웃은 현수정 PD는 행복하다는 눈으로 달력을 바라봤다.
“이 정도 난이도까지는 해 줘야지.”
12월 24일. 달력에 체크된 다음 촬영날이었다.