You're so good at home cooking RAW novel - Chapter 87
집밥을 너무 잘함 87화
다짜고짜 방송 출연을 한다고 했을 때는 눈앞이 깜깜해지는 줄만 알았는데.
설마하니 일이 이렇게 잘 풀릴 줄이야.
“엠플릭스에서도 반응이 좋아. 브라질에서는 지금 주간 인기프로그램 9위라더라.”
“정말? 다행이다……! 사람들이, 의외로 이런 예능도 좋아해 주네.”
가은이 밝은 표정으로 배시시 웃었다.
댓글을 읽으며 가은의 심장이 두근거렸다.
사람들의 응원 한 마디 한 마디가, 그녀에게 아주 큰 힘이 되었기 때문이었다.
“많이 힘들었지.”
“당연히 나도 사람인데 억울하기는 했지. 그래도 나를 믿어주는 사람들이 있겠거니 해서. ……아니, 믿어주는 사람들이 있었거든.”
부르지도 않았는데 소식을 듣고는 부랴부랴 현장으로 달려와 준 안지희도.
그리고 이렇게 항상 곁에서 자신을 응원해 주는 매니저까지.
가은은 그저, 모두가 고마웠다.
물론 그중에서도 제일 고마운 건 묵묵히 자신을 도와준 동창, 우빈이었다.
‘정말 말만 들어주었으면 했던 건데.’
딱히 도움을 요청하려던 것은 아니었다. 그저 누군가에게 털어놓고 싶었을 뿐이었는데.
결과적으로는 우빈의 방송 출연에 많은 것이 달라졌다.
이렇게 그냥 받고만 넘어갈 수는 없었다.
‘이번에 우빈이한테 정말 도움을 많이 받았어. 나도 도움이 되고 싶은데. 뭔가 없을까?’
가은은 팔짱을 낀 채로 한참 고민했다.
하지만 딱히 생각해도 우빈에게 도움이 될 만한 일이 생각나지 않았다.
‘하다못해 선물이라도. 걔가 필요할 만한 게 뭐가 있을까?’
곰곰이 생각하던 가은의 머릿속에 무언가 스쳐 지나갔다. 좋은 생각이 떠오른 가은의 안색이 환하게 밝아졌다.
“그래, 그거면 되겠다!”
* * *
우빈과 가은이 출연한 프로그램은 한국 말고도 전 세계적으로 송출되는 OTT를 통해 방영되어 소소한 인기를 끌었다.
특이하게도 국내보다는 해외에서 더 인기를 끌었는데, 아무래도 가은의 영향인 듯했다.
너튜브에도 편집된 영상이 몇 올라왔고 그 영상에 많은 외국인이 코멘트를 작성했다.
-정말 맛있어 보입니다! 나는 저 음식을 먹으러 한국에 방문하고 싶다 (하트)(하트)
-저건 꼬막이라는 조개인데 의외로 괜찮았어. 미리 경고하자면, 한국인의 맵지 않다는 말은 절대로 믿어서는 안 돼. 가게 아주머니의 ‘먹을 수 있다’는 말은 ‘먹어도 죽지는 않는다’는 뜻이니까.
-늘 프로페셔널 해보였던 Ka가 저렇게 허둥지둥하는 모습이 꽤 귀여워!
불고기나 떡볶이에 대해서는 이제 많은 한국 방송을 통해 알려졌지만, 꼬막비빔밥은 아직은 생소한 음식이었다.
다소 낯선 식재료임에도 불구하고 반응은 폭발적이었다.
이후로 몇몇 외국인 너튜버나 별스타에 꼬막비빔밥을 만든 인증샷이 올라왔다.
한편, 우빈에게 큰 관심을 보이는 시청자들도 있었다.
-저 사람이 요리사라고? 한국인은 요리사들도 꼭 배우 같네.
ㄴ 잘생긴 사람들만 텔레비전에 내보낸 거겠지. 그리고 실제로 요리 실력은 형편 없을걸? 막상 가게로 가면 쓰레기 음식만 내놓을 거란 것에, 내가 어릴 때부터 모아온 트레이딩 카드 전부를 걸 수 있어.
하지만 이후로 바로 반박글이 올라왔다.
ㄴㄴ (사진) 이건 한국의 유명한 맛집 앱인데 실제로 리뷰와 평점이 높아. 넌 인성도 요리 실력도 없는데, 이제는 카드도 없어지게 되었네.
그리고 그 영상을 유심히 보는 한 젊은 남자가 있었다.
“…….”
마우스 스크롤을 내리는 그의 표정은 무표정하면서도 어두웠다.
-이 가게의 사장님은, 특별히 정해진 메뉴 없이 먹고 싶은 음식을 만들어주는 가게로도 널리 알려져 있는데요.
맑은 목소리의 나레이션을 듣던 그가 턱을 괴던 손에서 고개를 들어올렸다.
‘먹고 싶은 음식을 만들어 준다고?’
“……오늘밥집이라.”
중얼거리던 남자는 이윽고, 결심한 듯이 고개를 끄덕였다.
* * *
“오늘이죠, 사장님?”
“맞아. 오늘 온다고 했어.”
이수호의 물음에 우빈이 고개를 끄덕였다.
저녁에 오늘의 밥차 제작진들이 오늘밥집에서 회식을 할 예정이었다.
무슨 음식을 할까 고민하고 있던 와중에 아침부터 유준휘 피디로부터 전화가 왔다.
-사장님, 메뉴에 꼬막비빔밥은 꼭 넣어달라고 하네요.
“꼬막이요? 저번 촬영할 때도 드셨는데 괜찮으시겠습니까?”
-네, 네. 아니, 오히려 그래서 더 넣어달라고…… 아, 가만 좀 있어 봐봐! 지금 말하고 있잖아. 아휴, 죄송합니다. 옆에서 워낙 시끄러워서요, 하하. 아무튼 잘 좀 부탁드립니다. 다른 메뉴는 사장님 마음대로 정하시면 됩니다.
“예, 알겠습니다.”
통화가 끝나고 이수호가 궁금한 듯이 눈을 반짝이기에 우빈이 간단하게 설명했다.
“회식 메뉴에 꼭 꼬막비빔밥을 넣어달라네? 저번에 방송할 때 꼬막비빔밥은 먹어봤으니 이번에는 뺄까 했는데.”
오랜만에 가게에서 여는 단체 회식이었다.
“좋아, 가보자!”
기다리고 기다리던 저녁 시간이 되었다. 오늘밥집으로 향하는 제작진들의 눈이 생기 있게 반짝였다.
“진짜 기대된다. 오늘은 무슨 음식이 나올까?”
지난번 촬영 때 먹었던 꼬막비빔밥을 생각하면서 입맛을 다셨다.
“오늘 참석율이 좋네. 다들 오늘밥집에서 먹는다고 하니까 다 왔구만.”
“헤헤, 그렇죠. 다른 곳도 아니고 오늘밥집이면 놓칠 수 없으니까요.”
유준휘 PD가 픽 웃었다.
촬영 후 회식을 그닥 강제하지 않는 유준휘 PD였기에, 늘 정말 참석하고 싶은 사람들만 오는 편이었다.
그렇게 도착한 오늘밥집.
“어서 오세요!”
예전 오늘밥집이었다면 이 많은 인원을 수용하기는 다소 어려웠을 테지만, 다행히 사람이 다 들어올 정도는 되었다.
그래도 모두 앉기는 어려워서 오늘은 스탠딩식으로 가기로 했다.
“사장님! 전 정말, 억울합니다. 어떻게, 어떻게 그러실 수가 있습니까?”
술에 취한 듯 얼굴이 벌게진 조연출이었다.
“네? 무슨 말씀이시죠?”
“제가 편집할 때 얼마나 배고팠는 줄 아세요……?”
술에 취해 히끅거리는 남자가 몸을 제대로 가누지 못한 채로 휘청이면서 중얼거렸다.
갑자기 결정된 파일럿 프로그램. 빠듯한 일정에 촬영뿐만 아니라 편집도 빠듯했다.
그러다 보니 자연스럽게 새벽 한두 시까지 방송국 작업실에 틀어박혀 편집을 했어야 했는데.
웬걸, 꼬막비빔밥이 너무 맛있어 보였다는 거다.
인서트, 방송국용 카메라. 최신 장비로 촬영한 근접 샷에는 탱글탱글한 꼬막이 비빔밥 안에 가득했다.
-…….
꿀꺽.
고요한 편집실이었기에 마른침을 삼키는 소리가 유난히 크게 들렸다.
-야, 새벽에 꼬막비빔밥 배달되는 집…… 없겠지?
-있으면 저도 알고 싶네요. 그런데 진짜, 다들 너무 맛있게 먹는다.
먹방 BJ라도 섭외한 듯이 사람들이 어찌나 꼬막비빔밥을 맛있게 먹는지.
음식 촬영에는 음식을 보다 맛깔나게 화면에 담아낼 수 있도록 촬영에도 많은 기법이 사용된다.
촬영할 때도 카메라 심도를 깊게 해서 음식이 보다 맛있어보이도록 사람보다는 음식에 포커싱을 맞춘다.
그런데 이번 꼬막비빔밥에는 그런 잔기술이 들어갈 여지가 하나도 없었다.
남자는 서러운 듯이 말을 이어갔다.
“여기서 꼬막비빔밥을 먹은 다음에…… 다른 곳에서는 꼬막비빔밥을 못 먹게 되었다고요. 흐엉어엉.”
조연출이 서러운 듯이 눈물을 흘렸다.
“야, 누가 쟤 빨리 입 좀 다물게 해.”
“넵. 자자, 선배님! 빨리 이거 먹어요.”
텁. 후배가 재빨리 조연출의 입에 꼬막을 가득 퍼서는 조연출의 입에 욱여넣었다.
“마, 마愿蔑─?”
조연출은 눈물을 글썽이면서 꼬막비빔밥을 꼭꼭 씹어삼켰다.
이전에 음식 프로그램을 담당한 적이 있어, 다른 셰프들의 음식을 꽤 많이 먹어본 편이었다.
그런데 그런 조연출의 입맛에도, 우빈이 만든 꼬막비빔밥은 그저 기가 막히다는 말로밖에는 표현할 수 없었다.
매콤하면서도 비린내라고는 하나도 없는 신선한 꼬막의 맛. 그리고 그런 꼬막 본연의 맛을 끌어올리는 솜씨.
“자, 다음 음식 나왔습니다.”
“우오오오!”
다음으로 준비한 굴보쌈에 스태프들은 마치 굶은 사람처럼 우르르 몰려들었다.
따끈따끈하게 김이 모락모락 나는 보쌈과 함께 싱싱해 보이는 굴이 같이 나왔다.
‘어디어디. 이런 건 굴의 신선함이 중요하니까. 뭐, 사장님이 알아서 잘 골랐겠지만.’
꼬막비빔밥에 들어갈 꼬막을 꼼꼼하게 고르던 우빈의 모습을 생각하면 더 큰 기대가 일었다.
유준휘 PD가 젓가락으로 굴을 집어 초고추장에 살짝 찍어보았다.
“크, 이 맛이지!”
유준휘 PD는 자신도 모르게 탄성을 내뱉었다.
바다의 인삼이라고도 불릴 만큼 굴에는 각종 영양소가 많이 들어있었다.
따끈따끈한 보쌈과 함께 꼬들하게 씹히는 무말랭이를 상추에 넣어 맛보았다.
푹 삶아 느끼한 기름기는 쫙 뺐으면서 비계와 살코기의 고소한 고기맛은 그대로 가져갔다.
한입 깨물자 주륵 배어나오는 육즙에 정신 차리고 있지 못할 때였다. 신선한 굴이 자신의 존재감을 드러내고 있었다.
잡내가 하나도 없이 부드럽게 입안에서 녹아내리는 보쌈을 먹은 막내 스태프가 깜짝 놀라서 눈이 휘둥그레졌다.
“……엄청 맛있어요! 저희, 또 사장님이랑 촬영하면 안 돼요?”
“아하하. 맛있게 드셔주셔서 감사합니다.”
막내 스태프는 무척 진심으로 말하고 있었지만, 우빈은 농담이라고 생각하고 빙그레 미소 지을 뿐이었다.
회식은 그렇게 맛있는 음식과 함께 화기애애한 분위기로 진행되었다.
“사장님, 맛있게 잘 먹었어요.”
모두들 감사인사와 함께 하나둘 집으로 돌아갈 때였다.
그러던 와중에 가은이 우빈에게 가까이 다가왔다.
“음식은 괜찮았어?”
“물어서 뭐 해, 항상 최고지. 굴보쌈도 너어무 맛있더라! 참, 그리고 이거 받아.”
가은이 부스럭거리면서 가방에서 무언가를 꺼냈다.
튼튼해 보이는 검정색 조리화였다. 그것도 세 켤레.
오늘밥집의 모두를 위해 준비한 신발이었다.
뜻밖의 선물에 우빈은 놀란 표정을 지었고, 이수호의 얼굴이 환하게 밝아졌다.
“이거 엄청 좋은 거잖아.”
물과 기름으로 미끄러운 주방에서 조리화를 신는 것은 선택이 아닌 필수였다.
호텔에서 일했을 때도, 하루만 일하는 단기 아르바이트생들이 조리화를 신지 않아 주방에서 미끄러져 넘어질 뻔한 걸 잡아준 기억이 몇 번 있었다.
가은이 건넨 건 우빈도 알고있는 신발이었다.
미끄럽지도 않으면서 발에 닿는 푹신한 촉감이 좋다는 것은 익히 다른 선배들한테 들은 바가 있었다.
그렇지만 지금 신고 있는 조리화보다 몇 배는 비싼 신발이었기에, 굳이 사지는 않았는데.
“지금 신고 있는 거 좀 낡아보여서. 기왕이면 좋은 거를 사주고 싶었거든. 그리고 이건 봄이 꺼.”
“내 꼬?”
가은이 생글 웃으면서 조리화를 봄이에게 건넸다.
봄이용 신발은 우빈의 반의반도 되지 않았다.
“아동용 신발은 거의 없더라고. 그래서 봄이 꺼는 특별히 주문제작하느라 조금 오래 걸렸어. 빨리 신어봐!”
위험한 주방은 우빈이 알아서 봄이가 들어오지 못하게 관리하고 있겠지만, 혹시나 해서 봄이용 신발도 미리 준비해 두었다.
가은의 재촉에 우빈이 조리화를 갈아신었다. 신발을 신고 주방을 걸어보던 우빈의 표정이 환해졌다.
“이거 진짜 폭신폭신하다. 엄청 마음에 드는데?”
“정말?”
가은이 보기에 우빈은 항상 자신의 몫은 챙기지 않는 사람이었다. 그런 우빈이 저렇게 좋아해 주니, 가은은 뛸듯이 기뻤다.
“진짜 내가 이런 거 받아도 되냐?”
“그럼, 친구인데 당연하지! 정 고마우면, 그 푹신한 신발로 맛있는 거 또 만들어줘.”
그리고 다음 날.
“진짜 물건이네, 이거.”
우빈이 어제 가은이 준 조리화를 신고는 발을 땅에 툭툭 밟아보았다.
아무래도 물이나 기름에 미끄러지지 않기 위해 여태까지 조리화는 조금 딱딱했는데, 선물받은 조리화는 마치 운동화를 신은 듯이 푹신푹신했다.
‘진작 조금 신경 쓸 걸 그랬나.’
평소에 그다지 물욕이 없는 우빈이었기에 미처 이런 것까지는 신경 쓰지 않았다.
그때였다.
가게문이 열리면서 목소리가 들려왔다.
“뭐가 그렇게 좋아서 실실 웃고 있냐?”
만족스러운 표정을 짓는 우빈 앞에 오랜만에 반가운 얼굴이 나타났다.